很多时候不写BLOG勒，今天乘着在家，老娘包了饺子。。。
因为觉得这段时间吃饭不稳定，所以痛改前非好好做顿好吃的。。。
2：30PM
去超市买了饺子皮，韭菜、猪肉馅等其他菜，本人也许这辈子都不会赶皮儿。。。真的不会嘛~
3：30PM
回到家里，把韭菜洗尽，切半截，余下的放入冰箱。切小段，要很小喔~~拿出肉馅，加了1个鸡蛋，放盐、鸡精、酱油、生抽、糖、胡椒粉、绍兴酒、蚝油、麻油、生粉（想放什么就放什么，反正就是别放敌敌畏就可以了。。。）
味道一定要重一点，本来想放榨菜，可惜没买到，就放了浸泡过了的香菇，是切片切丝切到不能再切。。。
然后把什么都放到里面去，OK~~格格巫来咯~~~搅啊搅~~~记住浸泡的香菇水别倒掉，可以适当加到馅里。。。让它充满水份，这样烧出来的时候，口感不会很干瘪~~
4：30PM
终于搞定一切，开始包。。。
外面的饺子皮不同于自己赶的，比较小比较厚，所以馅不要放很满。。。至于饺子的包法，本人只会最普通的那种普通饺子，偷懒的话可以不弄很多褶子，喜欢漂亮就掐咯~因为时间关系我就两个手大拇指一掐的那种2褶子的~~凭良心说我包馄饨的速度比饺子快好多就是说，速度是酱紫地： 云吞<饺子<大馄饨<小馄饨
5：40PM
终于把一盆饺子包好勒，洒上面粉，放入冰箱~~，如果包完不全部吃完，就要立即放入冰箱速冻~~
再来顺便拍了照片~~
差不多到勒快6点的时候就开锅下了10个饺子~~
饺子的吃法很多，肉馅也可以很多花样~~~今天我就是白煮好沾醋。。。
也许明天可以做煎饺？汤饺子~~~随便啊~~爱怎么吃就怎么吃~~~
包的没上面图片好看，凑活~~~我还剩下5张饺子皮，肉馅用完勒~晕死~
锅里的，本来想拍馅的，不过想想恶心了。。。。做的时候也忘记拍张肉馅的照片，卖相还是很不错的！！！
吃的时候发现肉馅的水还是少了点点，有点干，不过还好味道很好，不咸，但也不淡，正好！这是我调的最好一次料~~
准备明天如果天气好，去买馄饨皮，顺便把5张剩下的包完~~
说良心话，我这个人很爱吃，喜欢去品尝天下美味~~说到吃我就很HIGH~~当然天天煮菜我是不高兴的，偶尔小试一把还是可以的~我是个美食家，但还没到中华小当家的境界~~但是~重点是，虽然没到可是往往做出来的菜却真的蛮有水准的~~最起码我自己吃的开心~~我嘴巴蛮叼的~~~
如果我不懒的话，我估计会每天翻花样~~可是我就是懒拉~~好吧~~也不知道多少时间以后才会再看到我的菜~~~哈哈~~~越想越开心闹~~
如果做的菜能给自己喜欢的人吃，而且大家都吃的很开心的话那就更加好勒~~现在美味只能自己独享~~有点残缺美~~
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